HERENCIA Y TRADICIÓN A UN CLIC 25398
jueves, 17 de noviembre de 2016
SABORES DE MI PUEBLO
CALDO DE PAPAS CON O SIN CARNE O HUEVO
SE COLOCA A CALENTAR AGUA SE LE HECHA SAL Y AJOS SE HECHAN LAS PAPAS Y SE DEJA HERVIR POR 30 MINUTOS
LOS TAMALES
SE HACEN CON ASADURAS DE CERDO CARNE O POLLO HARINA DE MAIZ ARROZ ZANAHORIA GARBANZO ARVEJA CEBOLLA CABEZONA COLOR COMINO PIMIENTA SE PREPARAN
SE COCINAN TODOS LOS INGREDIENTES CON SAL AJO CEBOLLA Y CONDIMENTOS Y LUEGO SE PREPARA LA MASA EN EL CALDO QUE SE COSINAN LAS CARNES SE HECHA LA HARINA HASTA QUE QUEDE EN PUNTO DE ENVOLBERLOS EN HOJAS DE RAIZ LUEGONDE ESTAR ENVUELTOS SE COLOCAN A COSINAR POR TIEMPO DE UNA HORA
Gobierno de nuestro pueblo :
alcalde municipal :
DAIRO RUBEN HERRERA PEREZ
INSPECTORA DE POLICÍA
KARET JULIETT BENITEZ ROMERO
CONCEJALES :
ADIEL PANQUEVA
GERARDO NIÑO
MARIA EUGENIA BENITEZ
LUZ POEMA CRISTIANO
RAMIRO GOYONECHE
RIGOBERTO BLANCO
PRESIDENTE DE JUNTA ACCIÓN COMUNAL
PAULINA MATALLANA
VICEPRECIDENTE :
JOSE MOJICA
SECRETARIA :
ANAYIBE MONTOYA
PARTE DE NUETRO GOBIERNO MUNICIPAL SOCOTA BOYACA VRA MAUSA
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